Posted at 08 abril 2021
Segundo os cientistas de animais, cientistas de alimentos e químicos, a palatabilidade é definida como o apelo do alimento para o animal e a facilidade com que esse alimento é consumido. Dessa forma, a palatabilidade é um fator-chave para o sucesso do lançamento de um produto. Portanto, é crucial que todos os envolvidos no mercado de pet food controlem o desempenho da palatabilidade com rigor ao formular os seus produtos.
Os especialistas da Diana Pet Food conduziram várias pesquisas para avaliar o impacto da formulação de ração na palatabilidade. Com base na diferença de comportamento alimentar entre cães e gatos e na identificação de seus fatores específicos de palatabilidade, o estudo se concentra no impacto do conteúdo de amido, proteína e água na palatabilidade.
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