Videka 可帮助动物蛋白及油脂加工商应对因氧化或致病菌问题而带来的各种技术挑战。
无论您的应用是需要粉末还是液体解决方案,我们都能提供优化的氧化管理配方,在生产过程的各个环节均可添加和掺入。
我们的产品组合还包括天然抗菌解决方案,用于消灭生鲜原料和动物蛋白及油脂原料中的沙门氏菌和其他致病微生物,提供值得信赖的保护,同时不会对适口性造成影响。
稳定动物蛋白、油脂和成品的解决方案
防止微生物污染的解决方案
Videka 的抗氧化剂和抗菌剂解决方案涵盖各种应用领域,有助于为原材料提供最佳保护,确保食品安全、口味和品质保鲜:
熬炼动物蛋白
肉骨粉、肉粉、鸡肉饲料粉、家禽副产品饲料粉、鱼肉饲料粉以及其他以动物为原料的熬炼加工原料
熬炼动物油脂
精选白油脂、鸡油脂、家禽油脂、鱼油、黄油脂
我们与动物蛋白及油脂熬炼加工行业合作,为产品保护和品质保鲜提供卓越的实验室支持和长期的定制解决方案。
申请免费实验室服务
Videka 可以为您的项目全程提供一流的服务,并提供持续的技术支持。
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