Según los científicos de animales, los científicos de alimentos y los químicos, la palatabilidad se define como el atractivo de la comida para el animal y la facilidad con la que se come. La palatabilidad es, por tanto, un factor clave en el éxito del lanzamiento de un producto. Por lo tanto, es crucial que los actores del mercado de alimentos para mascotas administren cuidadosamente el desempeño de palatabilidad al formular sus productos.

Los expertos de Diana Pet Food realizaron varias investigaciones para evaluar el impacto de la formulación de croquetas en la palatabilidad. Basado en la diferencia en el comportamiento de alimentación entre gatos y perros y la identificación de sus impulsores de palatabilidad específicos, el estudio se centra en el impacto del contenido de almidón, proteínas y agua en la palatabilidad.

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